Được sự chỉ đạo của Lãnh đạo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Cơ quan đại diện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tại TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh và Công ty TNHH Một thành viên Dịch vụ Du lịch Phú Thọ tổ chức Liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam” năm 2013 từ ngày 16/5 đến hết ngày 19/5/2013 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen.

Liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam” sẽ là sự kiện truyền thống hàng năm của ngành Du lịch thành phố, là dịp giới thiệu nét đặc sắc ẩm thực đa dạng, độc đáo của vùng đất Phương Nam, giới thiệu các giá trị văn hóa ẩm thực, đồng thời quảng bá các thương hiệu ẩm thực và đặc sản nổi tiếng của các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên cho người dân Thành phố và các địa phương lân cận .

Để Liên hoan ‘Ẩm thực Đất Phương Nam” năm 2013 thực sự là ngày Hội của người tiêu dùng thành phố và các địa phương lân cận, Ban Tổ chức xin thông tin và trân trọng kính mời quý đơn vị tham gia gian hàng kinh doanh ẩm thực theo kế hoạch như sau:

I. THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM:

- Thời gian:

+ 03 ngày, từ ngày 16 - 19/5/2013

+     Thời gian kinh doanh: 9h00 đến 21h00

+ Lễ Khai mạc: 17giờ00, ngày 16/5/2013

+ Lễ Bế mạc: 20giờ30, ngày 19/5/2013

- Địa điểm: Công viên văn hóa Đầm Sen, quận 11, TPHCM.

II. ĐỐI TƯỢNG THAM GIA:

- Doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, các đơn vị kinh doanh ăn uống có những món ngon và thương hiệu nổi tiếng Việt Nam trên địa bàn thành phố.

- Các nhà hàng, khách sạn có các món ăn nổi tiếng vùng – miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên có giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn du lịch hoặc do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sở tại giới thiệu.

III. ĐIỀU KIỆN THAM GIA:

- Có giấy phép đăng ký kinh doanh

- Có giấy chứng nhận cơ sở an toàn vệ sinh thực phẩm

- Có giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn du lịch hoặc có giấy giới thiệu của Sở VH- TT DL tỉnh thành sở tại.

- Có các sản phẩm món ăn thức uống nổi tiếng thể hiện đặc sản vùng miền, địa phương phù hợp với các chủ đề của liên hoan như: ẩm thực miền biển, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực miền Trung, ẩm thực Nam bộ, ẩm thực Sài Gòn.

IV. NỘI DUNG THAM GIA :

- Đơn vị tham gia sẽ kinh doanh các sản phẩm món ăn, thức uống và đặc sản địa phương của từng vùng miền đã đăng ký với Ban tổ chức.

- Tham gia giới thiệu các hình thức giao lưu văn hóa văn nghệ hoặc trò chơi dân gian đặc trưng của các địa phương mà mình đại diện (nếu có).

V. THỂ LỆ THAM GIA:

- Xin xem chi tiết thể lệ tham gia gian hàng của Ban tổ chức đính kèm

VI. HÌNH THỨC ĐĂNG KÝ :

- Đơn vị tham gia điền đầy đủ thông tin vào Phiếu đăng ký tham gia đính kèm gởi về cho Ban tổ chức. Thời gian đăng ký chậm nhất là ngày 10/05/2013.

- Căn cứ nội dung đăng ký, Ban tổ chức sẽ xem xét hồ sơ và thông báo lại cho đơn vị tham gia trong vòng 07 ngày làm việc tính từ ngày nhận hồ sơ đăng ký.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

1. Các tỉnh – thành từ Thừa Thiên Huế trở vào và các tỉnh Tây Nguyên

- Ông Lê Tất Việt (Đại diện Cơ quan đại diện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phía nam).

Địa chỉ : 170 Nguyễn Đình Chiểu – quận 3

Điện thoại : 090 895 3533

Email. : Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

- Bà Hoàng Hương Giang (Phó Phòng Khách sạn – Sở VHTTDL Thành phố HCM)

Địa chỉ : 140 Nguyễn Đình Chiểu – quận 3

Điện thoại : 08 38242903 – 123; Di động : 090 780 5757

Email. : Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. , Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

- Anh Mai Xuân Bắc (Chuyên viên phòng Khách sạn – Sở VHTTDL Thành phố HCM)

Địa chỉ : 140 Nguyễn Đình Chiểu – quận 3

Điện thoại : 08 38242903 – 126; Di động : 090 260 8066

Email. : Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

2. Khu vực tại Thành phố Hồ Chí Minh :

- Bà  Văn Trung Thu (Q.Chánh Văn phòng Công viên Văn hóa Đầm Sen)

Địa chỉ :  Số 3, đường Hòa Bình, Phường 3, Quận 11

Điện thoại :    0839634963 – DĐ: 0903789378

- Bà  Nguyễn Minh An ( Công viên Văn hóa Đầm Sen)

Địa chỉ: Số 3, đường Hòa Bình, Phường 3, Quận 11

Điện thoại: 0908344588

Ban Tổ Chức mong nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ các đơn vị để Liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam” năm 2013 được thành công tốt đẹp.

BAN TỔ CHỨC